Das Messer wurde von Opinel für das Sammeln und die Vorbereitung von Pilzen entwickelt. Die gebogene Klinge sorgt dafür, dass die Pilze leicht abgeschnitten werden können. Mit dem gezahnten Rücken lässt sich der Pilz leicht häuten und nicht essbare Stellen problemlos entfernen. Am Ende des ergonomisch geformten Griffs befindet sich eine Bürste aus Wildschweinborsten, um Schmutz und Erde von den Pilzen entfernen zu können. Das Messer sollte auch unterwegs möglichst trocken gehalten werden und nach Gebrauch abgetrocknet und gesäubert werden, damit man lange Freude an diesem schönen Messer hat.
